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Imagine que usted lanza una pelota a toda velocidad contra una pared.
Cuando impacte contra ella, por un principio físico, encuentra una fuerza de resistencia igual que la velocidad y fuerza que traía la pelota en su trayectoria.
 Como consecuencia de este fenómeno físico, la pelota sale impulsada con la misma velocidad con que venía pero en sentido contrario.
El mismo hecho sucede a nivel metabólico en dietas mal realizadas.
Veamos la definición formal de este fenómeno:
El "efecto rebote" es el aumento del peso perdido, ya sea en la misma
magnitud o en mayor cantidad que lo que había logrado perderse en kilos.
Concretamente, en dietas mal realizadas y planificadas, que se
caracterizan por el sufrimiento y el padecimiento de sentir
hambre y por un período riguroso de simplemente dejar de
comer o por implementar dietas caseras, se produce un
desequilibrio importante de nutrientes, que de ser sostenido por muchotiempo, se desencadena en graves problemas de salud.
Al cortar la "dieta" y al volver a la ingesta normal, nuestro cuerpo pide "a gritos" esos elementos prohibidos y aprovecha el 100% de lo consumido.
Algo similar sucede cuando a una esponja seca le tiramos una gota de agua. La absorbe rápidamente y no quedan rastros de ella.
Así también reacciona el organismo con los alimentos luego de una dieta incorrecta.
Como consecuencia, se recuperan rápidamente los kilos perdidos y hasta algunos más, facilitado de esta manera la tendencia a engordar.
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La forma correcta de evitar el efecto rebote, es no implementar dietas caseras sin consejo profesional, y no pensar que se logra bajar de peso adecuadamente solo por dejar de comer.